Grupo Harinas | Espagueti con Crema y Queso

Espagueti con Crema y Queso

30 enero, 2018

INGREDIENTES

30 gramos de espagueti
1 cucharada de aceite de oliva
50 gramos de carne molida
1 cebolla cortada en cubitos
Sal y pimienta negra
850 gramos de jitomates triturados
1 cucharadita de albahaca seca
1/2 cucharadita de orégano seco
1/2 cucharadita de perejil
1/2 taza de queso crema batido
1/2 taza de crema agria
1 taza de queso cheddar rallado
2 cucharadas de perejil picado hojas frescas

INSTRUCCIONES

1. AGREGA a una olla con sal y agua hirviendo con sal, la pasta y cuece según las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escurre muy bien.

2. ROCÍA un poco de aceite de oliva a una sartén a fuego medio. Añade la carne y la cebolla. Cocina hasta que la carne se dore y sazona con sal y pimienta.

3. AÑADE el tomate triturado, la albahaca, el orégano, el perejil y el pimiento rojo a la sartén.

4. MEZCLA el queso crema y la crema agria en un tazón.

5. COLOCA la pasta cocida en un refractario para hornear. Agrega una capa de queso crema, la mezcla de carne y espolvorea con el queso cheddar.

6. HORNEA durante 20 minutos y retira hasta que el queso esté burbujeante .

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