Grupo Harinas | Mac and Cheese con Tocino y Brócoli

Mac and Cheese con Tocino y Brócoli

8 octubre, 2019

INGREDIENTES

200 gramos de Tocino
1/2 taza de cebolla blanca finamente picada
1 cucharada de ajo finamente picada
2 tazas de crema para batir
1/4 de taza de leche
3 cucharadas de mantequilla
1 cucharadita de pimienta blanca
1 cucharadita de polvo de ajo
1 cucharadita de cebolla en polvo
2 tazas de Queso manchego rallado
1 taza de queso amarillo rallado
3 tazas de pasta de coditos Fior Di Pasta cocida
1 pizca de sal
2 tazas de brócoli cortado en árboles muy pequeños y blanqueado

INSTRUCCIONES

Calienta una sartén a fuego medio y cocina el tocino picado hasta que esté dorado; reserva un poco para el final.
Agrega a la sartén la cebolla y el ajo, cocina unos minutos e incorpora la crema para batir, la leche y la mantequilla. Sazona con la pimienta blanca, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, mezcla y cocina hasta que suelte el hervor.
Agrega el queso manchego y el queso amarillo hasta que se fundan. Añade los coditos Fior Di Pasta, sazona con sal, cocina hasta que espese, agrega el brócoli y un poco más de queso para gratinar.
Espolvorea con el tocino que reservaste al principio y sirve de inmediato.

CONTÁCTANOS

En Grupo Harinas es un placer atenderte, mándanos tus comentarios y dudas.

Av. La Junta 500 Col. Popular Sector 02
Doblado y Revolución, C.P. 31350
Chihuahua, Chih.

Tel. 01-800-727-8277