Grupo Harinas | Espagueti con Pimientos

Espagueti con Pimientos

30 enero, 2018

INGREDIENTES

1 paquete de espagueti
1 pimiento amarillo
1 pechuga de pollo en fajitas
1 taza de yogurt natural
1 chorrito de leche light
Aceite de oliva
Albahaca fresca

INSTRUCCIONES

1. CUECE la pasta como indica su empaque. Escurre una vez que esté fría.

2. COLOCA un poco de aceite en una sartén caliente, añade la pechuga de pollo y fríe hasta que se dore.

3. INCORPORA el pimiento amarillo y sofríe a fuego medio. Sazona con sal y pimienta.

4. AGREGA el yogurt natural y mueve. Si es necesario añade un chorrito de leche.

5. AÑADE la pasta a la sartén y mezcla, espolvorea con algunas hojas de albahaca fresca.

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